美食资讯
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腌腊肉时,10斤肉放多少盐?牢记1个比例,咸香可口,放1年都不臭
腌腊肉时,10斤肉放多少盐?牢记1个比例,咸香可口,放1年都不臭 进入冬季,都到了腌腊肉的时候。马上就要到大雪节气了,天气又冷又干燥,可以开始行动了。腊肉的做法很简单,肉质软嫩,味…
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“大雪来得早,春节不穿袄”,12月7日大雪,今年春节到底冷不冷
餐饮新纪元,用有趣故事解读餐饮与美食,分享美食人生。 导读 每年当太阳黄经到达255度时,就是二十节气中的大雪节气了,12月7日大雪,古人云:“阴气凝而为雪”,大雪时节,雪花纷飞,…
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上了年纪要“养骨”,别只喝牛奶,多吃4样,腿脚有劲,不抽筋
上了年纪要“养骨”,别只喝牛奶,多吃4样,腿脚有劲,不抽筋 进入冬季后,天气转冷,中老年人容易腿脚不利索,经常抽筋,四肢无力,要注意补钙。俗话说“人老腿先衰”,上了年纪要学会“养骨…
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“入冬吃4宝,冬天不穿祆”多吃4样贵也值得,滋补营养温暖过冬
“入冬吃4宝,冬天不穿祆”多吃4样贵也值得,滋补营养温暖过冬 冬天天气寒冷,想要舒服地过一个暖冬,一定要记得及时进补,给身体补充营养。冬补吃什么?要多吃些高蛋白的食物,以及富含维生…
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冬天使劲吃,一通便,二壮骨,三明目,营养丰富,简单一做好香啊
冬天使劲吃,一通便,二壮骨,三明目,营养丰富,简单一做好香啊 冬天是一年中最冷的时候,身体需要大量的营养和热量,才能保持温暖。气温低,血液循环、新陈代谢都变慢了,是进补的最佳时节,…
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中国包子天梯图:南方北方15种包子大比拼,看看有你家乡的吗?
包子,在最初之时还被称为馒头,别称为笼饼,相传为诸葛亮征孟获时所发明,虽宋代之后已经出现“包子”之名,但“馒头”之称一直并行不衰,直到清代后才和馒头彻底区分开。 《清稗类钞》中记载…
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冬天,吃红枣吃核桃,不如多吃这果子,与鸡肉焖一锅,滋补又暖身
冬季寒冷,但也有属于它的专属暖心美食,比如香甜的板栗,就是秋冬季节最受欢迎的美食之一。栗子是中国的本土植物,在中国的栽培史至少有二千五百余年,《诗经》中记载:山有漆,隰有栗。子有酒…
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猪肝切记不要用清水洗,等于吃毒素,多加一步,血水脏东西全跑光
猪肝切记不要用清水洗,等于吃毒素,多加一步,血水脏东西全跑光 猪肝是个好东西,含有丰富的营养,比如蛋白质、脂肪、维生素A、铁等,可以补肝明目、养血、健脾,对身体非常好。而且猪肝的口…
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早餐不知道吃什么,就做它吧,十分钟端上桌,全家喜欢
冬季天冷,特别是早上气温比较低。作为上班族和学生党,早餐一定要吃些热量高点的食物,饱腹又能暖身。今天来分享一款快手早餐饼,简单搅一搅,下锅烙熟就可以。好做快手,十分钟端上桌。早上不…
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它是冬天公认的“清肠菜”,营养高,排毒又减脂,几毛1斤使劲吃
它是冬天公认的“清肠菜”,营养高,排毒又减脂,几毛1斤使劲吃 俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,冬天最该吃的就是萝卜。萝卜水分充足,含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维,可以消食下气,清热解…
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冬天“养肾”除了吃韭菜,建议多吃3样,助肾阳、壮筋骨、健脾胃
冬天“养肾”除了吃韭菜,建议多吃3样,助肾阳、壮筋骨、健脾胃 四季养生,古人总结了一个规律,就是“春养肝、夏养心、秋养肺、冬养肾”。冬天要养肾,可以提升阳气,驱寒暖身,增强免疫力,…
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冬天,吃红薯土豆不如吃它,全身是宝,才5元一盒,鲜嫩又营养
冬天,吃红薯土豆不如吃它,全身是宝,才5元一盒,鲜嫩又营养 冬天天气寒冷,需要补充足够的营养和热量,才能保持身体温暖,舒服度过寒冬。很多人在冬天会吃土豆、红薯等根类食物,富含淀粉,…