江西一社区食堂火了,6元管饱,20多种菜,结账时确认三遍不敢信

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导读

“社区食堂”这4个字很多年轻人可能感觉很陌生,但其实在七八十年代,社区的这种国营“大食堂”可谓是风靡大江南北,那个时候大家都喜欢去食堂吃大锅饭,而不是自己开火做饭。

如今社区食堂依然存在,主要服务对象其实是老年人为主,如今大家都忙着工作,中午没空回家给老人做饭吃,于是不少社区食堂便孕育而生。

江西一社区食堂火了,6元管饱,20多种菜,结账时确认三遍不敢信

食材安全有保障,厨师现炒口味好,而且价格实惠,不仅深受老年人的喜爱,就连不少年轻人上班族也很喜欢去吃。

最近江西南昌一社区食堂火了,吸引了很多网友们前去打卡品尝,刚好那家社区食堂离我不远,于是我也便去品尝了一下,6元吃饱,20多种菜,结账时确认三遍不敢信,这样的价格太实惠了,一连半个月我都在那里解决一日三餐。

到底有哪些伙食如何呢?一起来看看吧。

江西一社区食堂火了,6元管饱,20多种菜,结账时确认三遍不敢信

周一伙食:鸡腿+辣椒炒肉+炒青瓜+凉拌宽粉。

6块钱管饱,菜品可以选择两荤两素,8元是三荤一素,米饭随便吃,另外还有例汤,80岁以上的话只需3块钱一顿,价格还是挺实惠的。

菜肴味道也很不错,鸡腿卤的很入味,一口吃下去,皮脆肉香,辣椒炒肉味道也很不错,香辣味十足,非常下饭。

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周二伙食:蒸蛋+花菜+莲藕+青椒炒肉。

江西人爱吃青椒炒肉,不管是在食堂里,还是在饭店里,美味下饭的青椒炒肉永远是最典型的菜肴之一。

食堂有20多种菜肴,其中60%对于是以素菜为主,剩下40%才是荤菜,鸡蛋是很受大家欢迎的菜肴,不管是老年人还是年轻人都很爱吃。

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周三伙食:红烧豆腐+肉馅豆皮+土豆焖鸭+炒青菜+紫菜蛋汤。

肉馅肉豆皮是用豆腐皮和猪肉香葱馅料制作而成的菜肴,吃起来口感很不错,里面的肉馅很丰富,一口咬下去肉香味十足。

土豆焖鸭是一道非常下饭的菜肴,由于大部分就餐的是老年人,所以鸭肉炖得很烂,土豆更是入口即化。

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周四伙食:炒豆皮+蒸蛋+腊肠炒土豆片+青菜。

腊肠炒土豆片吃起来味道有点怪怪的,因为里面的腊肠是广式腊肠,江西人不爱吃甜味的广式腊肠,吃在嘴里让人难以接受,但是土豆片味道还是挺不错的,鲜香美味,煮的不会太烂,有点脆脆的口感。

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周五伙食:炒冬瓜+鸡翅尖+青椒炒豆干+蟹肉棒炒木耳。

鸡翅尖是厨师先经过卤制入味,然后再将其放入锅中炒制而成,这样的话鸡翅尖吃起来很容易脱骨,老年人也适合吃。

青椒炒豆干这是一道江西常见的家常菜肴,将豆干切片,放入锅中炒出香味,在将青椒倒入爆炒而成,香辣十足,适合搭配白米饭一起吃。

越简单的菜肴,往往越考验厨师的功力,比如冬瓜这道菜肴,炒的清脆爽口,吃起来比肉还香,厨师手艺确实很不错。

以前其实我也经常路过那里,但是却没有进去过,只看见有老人会去那里吃饭,没想到自己品尝之后才发现,原来社区食堂不仅菜肴美味,而且价格实惠,值得大家一试。

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