
手指饼干是一种用途十分广泛的小饼干,不但可以用来制作提拉米苏,也可以用来做其他蛋糕的装饰,而且,它松脆可口,直接吃也是十分好吃的。
下面我们就来介绍一下手指饼干怎么做好吃,手指饼干的家常做法!
食用人数:1-2人
准备时间:10分钟内
烹饪时间:30分钟-1小时
食材准备
蛋黄 | 2个 |
蛋白 | 2个 |
糖粉 | 63g |
低粉 | 63g |
手指饼干的做法
步骤step1

将糖粉倒入蛋黄中。
步骤step2

打发至糖粉完全融化。
步骤step3

蛋白打发至硬性发泡。
步骤step4

取1/3蛋白霜放入蛋黄糊中,稍微搅拌均匀。
步骤step5

将4倒入剩余蛋白霜中。
步骤step6

搅拌均匀。
步骤step7

筛入低粉。
步骤step8

轻轻搅拌均匀。
步骤step9

在烤盘上挤成手指状。
步骤step10

190度,10~15分钟。
以上就是关于“手指饼干怎么做好吃,手指饼干的家常做法”的详细内容。欢迎关注“鱼米滋香”,分享更多好吃的菜谱和做法!
原创文章,作者:鱼米滋香,如若转载,请注明出处:https://www.yumizixiang.com/336459.html