手指饼干

手指饼干怎么做好吃,手指饼干的做法

做的时候,我都不大相信,饼干还没有不放油的,真的,好厉害啊。口感很酥,很脆,非常好吃。就是形状,给我挤的不大好看!

下面我们就来介绍一下手指饼干怎么做好吃,手指饼干的做法!

食用人数:1-2人
准备时间:10分钟内
烹饪时间:10-20分钟

食材准备

60g
鸡蛋 2个
低筋面粉 80g

手指饼干的做法

步骤step1

手指饼干步骤1

分离蛋黄,蛋清

步骤step2

手指饼干步骤2

蛋黄加入20克的白糖

步骤step3

手指饼干步骤3

拌匀

步骤step4

手指饼干步骤4

蛋白分次加入白糖打发

步骤step5

手指饼干步骤5

打至硬性发泡

步骤step6

手指饼干步骤6

蛋黄液倒入打发的蛋白中

步骤step7

手指饼干步骤7

搅匀

步骤step8

手指饼干步骤8

加入筛好的低粉

步骤step9

手指饼干步骤9

搅匀

步骤step10

手指饼干步骤10

将面糊倒入裱花袋

步骤step11

手指饼干步骤11

挤面糊挤入烤盘

步骤step12

手指饼干步骤12

170度中层上下火,15分钟

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