
这款饼干口感酥脆,制作简单,可以给宝宝作为磨牙小零食,缤纷的色彩充满了节日的气氛。
营养分析:
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾、DHA、卵磷脂、卵黄素等,对身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生。面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
下面我们就来介绍一下巧克力手指饼干怎么做,巧克力手指饼干怎么做好吃!
食用人数:1-2人
准备时间:10分钟内
烹饪时间:1-2小时
食材准备
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
装饰糖 | 适量 |
糖粉 | 30g |
低筋面粉 | 130g |
蛋液 | 50g |
黄油 | 10g |
巧克力 | 200g |
巧克力手指饼干的做法
步骤step1

准备好食材。
步骤step2

黄油软化后和蛋液混合。
步骤step3

加入糖粉混合。
步骤step4

用打蛋器稍微搅拌不要打发。
步骤step5

倒入低筋面粉。
步骤step6

揉成较硬的面团包上保鲜膜静置半小时。
步骤step7

把松弛好的面团擀成片。
步骤step8

切成细长条入预热好的烤箱180度烤25分钟左右。
步骤step9

巧克力用50度左右的水隔水融化。
步骤step10

将手指饼干均匀沾上巧克力液。
步骤step11

均匀撒上装饰糖。
步骤step12

入冰箱冷藏片刻即可。
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