
一直很喜欢五指毛桃的味道,有点象椰子的香气啊!它是强筋健骨的好东东呢,以前我哥摔断手,熟悉的老中医就给他上手采新鲜的五指毛桃煲猪骨,猪手汤喝,现在断过的手比另一只手更有力量呢,哈哈,反正我哥是这么说的!所以偶尔我也会煲点来喝,因为有点腰痛啦,呵呵!
下面我们就来介绍一下五指毛桃猪骨汤怎么做好吃,五指毛桃猪骨汤的方法与步骤!
食用人数:3-4人
准备时间:10分钟内
烹饪时间:1-2小时
食材准备
姜片 | 适量 |
蜜枣 | 适量 |
盐 | 适量 |
猪骨 | 500g |
五指毛桃 | 50g |
五指毛桃猪骨汤的做法
步骤step1

五指毛桃用清水洗净,沥干;
步骤step2

猪骨砍好,切姜三片;
步骤step3

姜片,猪骨冷水下锅;
步骤step4

焯出杂质,血水后过清水洗净,沥干;
步骤step5

蜜枣洗净,拍扁方便出味即可;
步骤step6

把以上所有备好的食材入砂锅并加入适量的清水;
步骤step7

大火煮开后转小火煲约两小时,食用前加盐调味!
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