糯米鸡

糯米鸡的做法

工艺:
口味:咸鲜味
时间:10分钟
难度:初级入门

主料

糯米100克 干荷叶1片

辅料

清水500毫升 姜片5克 香菇25克
鸡肉500克 香叶1片 老抽5毫升 盐2克

糯米鸡的做法

步骤step1

糯米鸡的步骤

准备好食材

步骤step2

糯米鸡的步骤

糯米加水浸泡2小时,干荷叶泡至变软

步骤step3

糯米鸡的步骤

姜切片,香菇鸡肉切块

步骤step4

糯米鸡的步骤

锅中放油,加姜,香叶,放鸡肉,炒至变色,加老抽,盐,香菇

步骤step5

糯米鸡的步骤

倒入糯米,翻炒均匀

步骤step6

糯米鸡的步骤

用荷叶包好

步骤step7

糯米鸡的步骤

隔水大火35分钟

糯米鸡的成品图

糯米鸡成品图

原创文章,作者:鱼米滋香,如若转载,请注明出处:https://www.yumizixiang.com/11399.html

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